TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO
la torta al caffè e cioccolato è una soffice torta al cacao farcita e ricoperta di crema pasticcera al caffè, decorata con scaglie di cioccolato bianco e croccanti praline di cioccolato al latte....
View ArticleMUFFINS PERE E CIOCCOLATO
i muffin pere e cioccolato sono un sano e piacevole modo per iniziare la giornata, con una colazione dolce ed energetica che vi farà affrontare tutto con cuore leggero e stomaco felice e soddisfatto!...
View ArticleTORTA SOFFICE CON PERE E CIOCCOLATO
questa torta soffice con pere e cioccolato presentata a colazione è davvero un bellissimo modo per iniziare la giornata; profumata e morbida vi fornirà tutte le energie ed il buonumore necessario per...
View ArticleSALAME AL CIOCCOLATO o salame dolce
il salame al cioccolato è uno dei dolci che tutti noi credo abbiamo assaggiato almeno una volta, soprattutto se abbiamo partecipato ad una festa di compleanno di un bambino; infatti questo è uno tra i...
View ArticleCREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)
le crepes al cioccolato sono uno dei dessert più golosi che si possono portare in tavola, sottili sfoglie di pastella tiepida che racchiudono all’interno, cioccolato, marmellata o creme varie… come si...
View ArticleRACCOLTA DI RICETTE DI BISCOTTI
e anche quest’anno Natale è alle porte, e con lui arriva in casa mia la voglia di preparare tanti buoni biscotti da offrire e da impacchettare con fiocchi e nastrini per poi regalarli ad amici e...
View ArticleBROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO
credetemi, questi brownies al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l’altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi… ecco, ora potrete non provarli? io credo di no! una delle poche cose...
View ArticleCHEESECAKE AL LIMONE per il re-cake di gennaio
se vi piacciono le cheesecake non potete fare a meno di provare questa meraviglia… è una classica cheesecake al limone, soffice, alta, morbida e cremosa al punto giusto, con la base croccante e...
View ArticleTORTA TIRAMISU’ ovvero tiramisù sponge cake
una torta tiramisù, e precisamente una victoria sponge cake, bagnata di caffè e liquore e farcita con crema al mascarpone arricchita da una spolverata di cacao e scaglie di cioccolato fondente. vi ho...
View ArticleCUPCAKE NOCCIOLA E CIOCCOLATO con frosting al torrone
oggi vi propongo dei golosi cupcake profumati di nocciola e cioccolato fondente resi ancor più irresistibili dal frosting cremoso di mascarpone e panna con scaglie di torrone. i cupcake nocciola e...
View ArticleCHEESECAKE MENTA E CIOCCOLATO
La cheesecake menta e cioccolato è un fresco e goloso dessert da portare in tavola ed offrire ai vostri ospiti, sarà un vero piacere scoprire come la freschezza della menta ed il sapore avvolgente e...
View ArticleTORTA LINDT
Se come me siete amanti dei dolci cioccolatosi e cremosi al punto giusto allora dovete assolutamente provare la torta Lindt dove un guscio di morbida torta al cioccolato racchiude una golosa e...
View ArticleMACARON CLEMENTINE E CIOCCOLATO
I macaron sono dei piccoli e deliziosi dolcetti farciti di morbida crema e in questo caso specifico si tratta di macaron aromatizzati con clementine e farciti di ganache al cioccolato, davvero...
View ArticleTORTA IN TAZZA O MUG CAKE
La mug cake o torta in tazza è un dolcetto monoporzione preparato e cotto direttamente nella tazza in cui poi verrà consumato; veloce da preparare e da cuocere è perfetta da preparare per colazione o...
View ArticleCUPCAKE AL CACAO E DOPPIO CIOCCOLATO
I cupcake sono dei dolcetti molto versatili, buoni a colazione, a merenda e perfetti anche da portare in tavola come dolce della domenica, soprattutto se sono farciti e ricoperti di crema come questi...
View ArticleTIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
Il tiramisù alle fragole è la versione primaverile e fresca del classico dolce al cucchiaio con savoiardi e crema al mascarpone, solo che in questo caso il sapore ed il profumo intenso delle fragole...
View ArticleBIRRAMISU’… ovvero il tiramisù all’ imperial stout
Il birramisù è una variante del classico tiramisù, cremoso dolce al cucchiaio di origini venete amato e apprezzato in tutto il mondo; l’unica differenza che c’è tra il tiramisù classico e il birramisù...
View ArticleCHEESECAKE AL BACIO (o al gusto bacio)
Una golosa cheesecake fredda, senza cottura, con cioccolato e nocciole proprio come il ripieno dei famosi cioccolatini, questa è la mia proposta di oggi; veloce da preparare vi conquisterà al primo...
View ArticleVERRINE CON COMPOSTA DI LAMPONI E FORMAGGIO FRESCO
Queste verrine con composta di lamponi e formaggio fresco sono un trionfo di freschezza; i lamponi freschi inebrianti con il loro profumo si sposano alla perfezione con la crema al formaggio fresco...
View ArticleMENDIANTS i cioccolatini con frutta secca e candita
I mediants sono dei medaglioni di cioccolato arricchiti sulla superficie con frutta secca e candita. Sono dei dolcetti di origine francese, infatti il loro nome “mendiants” è una parola francese che...
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