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Channel: cioccolato – LO SCRIGNO DELLE BONTA'…
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TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO

la torta al caffè e cioccolato è una soffice torta al cacao farcita e ricoperta di crema pasticcera al caffè, decorata con scaglie di cioccolato bianco e croccanti  praline di cioccolato al latte....

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MUFFINS PERE E CIOCCOLATO

i muffin pere e cioccolato sono un sano e piacevole modo per iniziare la giornata, con una colazione dolce ed energetica che vi farà affrontare tutto con cuore leggero e stomaco felice e soddisfatto!...

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TORTA SOFFICE CON PERE E CIOCCOLATO

questa torta soffice con pere e cioccolato presentata a colazione è davvero un bellissimo modo per iniziare la giornata; profumata e morbida vi fornirà tutte le energie ed il buonumore necessario per...

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SALAME AL CIOCCOLATO o salame dolce

il salame al cioccolato è uno dei dolci che tutti noi credo abbiamo assaggiato almeno una volta, soprattutto se abbiamo partecipato ad una festa di compleanno di un bambino; infatti questo è uno tra i...

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CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)

 le crepes al cioccolato sono uno dei dessert più golosi che si possono portare in tavola, sottili sfoglie di pastella tiepida che racchiudono all’interno, cioccolato, marmellata o creme varie… come si...

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RACCOLTA DI RICETTE DI BISCOTTI

e anche quest’anno Natale è alle porte, e con lui arriva in casa mia la voglia di preparare tanti buoni biscotti da offrire e da impacchettare con fiocchi e nastrini per poi regalarli ad amici e...

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BROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO

credetemi, questi brownies al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l’altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi… ecco, ora potrete non provarli? io credo di no! una delle poche cose...

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CHEESECAKE AL LIMONE per il re-cake di gennaio

 se vi piacciono le cheesecake non potete fare a meno di provare questa meraviglia… è una classica cheesecake al limone, soffice, alta, morbida e cremosa al punto giusto, con la base croccante e...

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TORTA TIRAMISU’ ovvero tiramisù sponge cake

una torta tiramisù, e precisamente una victoria sponge cake, bagnata di caffè e liquore e farcita con crema al mascarpone arricchita da una spolverata di cacao e scaglie di cioccolato fondente. vi ho...

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CUPCAKE NOCCIOLA E CIOCCOLATO con frosting al torrone

oggi vi propongo dei golosi cupcake profumati di nocciola e cioccolato fondente resi ancor più irresistibili dal frosting cremoso di mascarpone e panna con scaglie di torrone. i cupcake nocciola e...

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CHEESECAKE MENTA E CIOCCOLATO

  La cheesecake menta e cioccolato è un fresco e goloso dessert da portare in tavola ed  offrire ai vostri ospiti, sarà un vero piacere scoprire come la freschezza della menta ed il sapore avvolgente e...

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TORTA LINDT

 Se come me siete amanti dei dolci cioccolatosi e cremosi al punto giusto allora dovete assolutamente provare la torta Lindt dove un guscio di morbida torta al cioccolato racchiude una golosa e...

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MACARON CLEMENTINE E CIOCCOLATO

I macaron sono dei piccoli e deliziosi dolcetti farciti di morbida crema e in questo caso specifico si tratta di macaron aromatizzati con clementine e farciti di ganache al  cioccolato, davvero...

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TORTA IN TAZZA O MUG CAKE

La mug cake o torta in tazza è un dolcetto monoporzione preparato e cotto direttamente nella tazza in cui poi verrà consumato; veloce da preparare e da cuocere è perfetta da preparare per colazione o...

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CUPCAKE AL CACAO E DOPPIO CIOCCOLATO

I cupcake sono dei dolcetti molto versatili, buoni a colazione, a merenda e perfetti anche da portare in tavola come dolce della domenica, soprattutto se sono farciti e ricoperti di crema come questi...

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TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE

Il tiramisù alle fragole è la versione primaverile e fresca del classico dolce al cucchiaio con savoiardi e crema al mascarpone, solo che in questo caso il sapore ed il profumo intenso delle fragole...

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BIRRAMISU’… ovvero il tiramisù all’ imperial stout

 Il birramisù è una variante del classico tiramisù, cremoso dolce al cucchiaio di origini venete amato e apprezzato in tutto il mondo; l’unica differenza che c’è tra il tiramisù classico e il birramisù...

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CHEESECAKE AL BACIO (o al gusto bacio)

Una golosa cheesecake fredda, senza cottura, con cioccolato e nocciole proprio come il ripieno dei famosi cioccolatini, questa è la mia proposta di oggi; veloce da preparare vi conquisterà al primo...

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VERRINE CON COMPOSTA DI LAMPONI E FORMAGGIO FRESCO

Queste verrine con composta di lamponi e formaggio fresco sono un trionfo di freschezza; i lamponi freschi inebrianti con il loro profumo si sposano alla perfezione con la crema al formaggio fresco...

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MENDIANTS i cioccolatini con frutta secca e candita

  I mediants sono dei medaglioni di cioccolato arricchiti sulla superficie con frutta secca e candita. Sono dei dolcetti di origine francese, infatti il loro nome “mendiants” è una parola francese che...

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